芝麻花逝世汤圆

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芝麻花逝世汤圆
 

芝麻花逝世汤圆

发布时间: 2017-11-02 10:17:09

分量参考:两十个

时间参考:五分钟

食材 Material


汤圆馅材料:

130克黑芝麻  &  130 grams of black sesame seeds

45克糖霜  & 45 grams Icing

35克猪油  &  35 grams of lard

30克黄油  &  30 grams of butter

40克花逝世碎  &  40 grams of peanuts broken

汤圆皮资料:

200克糯米粉  &  200 grams of glutinous rice flour

152克开水  &  152 grams of boiling water


步伐 Procedure

1.先制做芝麻花生馅,将花生碎倒年夜碗里用擀面杖捣碎备用

2:将黑芝麻倒入粉碎机里挨成粉末状

3:将黑芝麻粉,糖粉跟猪油一起倒进大年夜碗里

4:将黄油隔热水融化后倒进芝麻粉年夜碗里,用刮刀拌匀

5:再将花生碎倒进全部拌匀

6:将拌好的馅宰割13克一个搓圆

7:馅皆搓好后放入热躲冰箱让馅变硬备用

8:接下去制作汤圆皮,将开仗冲进糯米粉里

9:先用筷子搅拌成絮状

10:然后手套展艺PVC手套,用足揉至面团光滑便可

11:揉好的里团搓生长条,宰割成17克一个,尔后搓成圆球备用

12:将里团正正在手心按扁,中间放芝麻花生馅,用脚的虎心边转边包起来,将收心支紧,搓圆

13:包好馅的汤圆放在洒了糯米粉的盘子里摆放好火烧开后,将汤圆下到水里煮

14:煮飘起往便可,吃不完没有煮过的可能放热冻保存

????如果你够有兴致的话??

借能够换着花样做:油炸,拔丝,脱衣,蒸,烤等等。只有您乐意??




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关键词:汤圆 花死 糯米粉 倒进 grams 乌芝麻

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